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2018年03月28日

サンケストとクエンサン 西郷どんと一緒に

人形ケース内に 何十年も
 静かにたたずんでいた 
  「 西郷どん 」 (せごどん)

朝日にだしてあげました。
 でも お顔が暗かったので
  電気をあてて ・・・

 「敬天愛人」
たった4文字で 人生を言い表すのは
 すごい言葉 だな と思います。

日本人の・・  仏教の ・・
  すばらしい考え方 ですね。

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サンケストは、炭酸カルシウムで 
  中和によって 漬物の酸っぱさを 消します。
クエンサンは、
  ジュースなどの 酸味をつけます。