諫早生活食品工業株式会社

最近、高菜漬の素がよく動いています。
ファーマーズきん彩様の野菜売り場には、高菜のそばに、高菜漬の素が置いてありました。
手作りのきれいなPOPが飾ってあります。
うれしいですね。
#きん彩　#ファーマーズきん彩　#農産物直売所　#新鮮野菜　#JA長崎県央　#Ａコープ　#発酵食　#食卓に笑顔を　#自然の力　#諫早生活食品

屠蘇散を穀物酢に浸けてみました。
もともと漢方薬なので、お屠蘇とは違った独特の香りがと風味がします。
みりんを加えてモズクにかけて、すりごまをふりかけました。
いろんな酢の物に試してみましょう。

#屠蘇　#屠蘇散　　#漢方薬　#穀物酢　#ビネガー　#酢の物　#海藻　
#みりん　#食卓に笑顔を　#自然の力で支えます　#諫早生活食品

昨日PC操作中に「諫早地方大雪警報」と出ました。
今朝　暗闇の中、周りは真っ白の雪景色。飛び出したい衝動です。
車が一台出てゆきました。
人が一人歩いています。
見る間に、タイヤの跡と靴跡が増えてきました。

♯大雪警報　♯この冬一番　♯平地で積雪予報　♯自然の力　♯食卓に笑顔を　♯諫早生活食品

今朝の我が家の朝食です。
なるべく　ごはん、味噌汁、豆腐か納豆、魚の干物、野菜か果物、海藻類などを並べることにしています。
時間と手間がかかりますが、できる限り続けたいと思っています。
元気で長生きしましょう。
#朝食　#日本食　#味噌汁　#白米には穀物を追加　#もち麦　#五穀米　#玄米　#大豆　♯豆腐　#納豆　#魚干物　#海藻類　#食卓に笑顔を　#自然の力で健康に　#諫早生活食品　

オールフリーはノンアルコール、カロリーゼロ、糖質ゼロ、プリン体ゼロ。体にいいということなので、毎日夕食時にオールフリーにはまっています。
だからお屠蘇も最近数年、作っていず、いただいたお屠蘇散があまっています。今年は、久しぶりにお屠蘇が飲みたくなって作りました。
で、まだ屠蘇散が残っていますので、まず、酢（穀物酢）にお屠蘇を漬けてみました。あとはどうしましょうか？普段にお茶として飲んでもよく、消臭剤として戸棚に置いても良いそうです。
屠蘇散でだしを取ってお料理に入れても良いかもしれませんネ。いろいろ考えてみましょう。

♯オールフリー　♯ノンアルコール　♯カロリー０　♯プリン体０　♯お屠蘇　♯屠蘇散　♯穀物酢　♯屠蘇茶　♯自家製　♯食卓に笑顔を　♯自然の力　♯諫早生活食品工業

今年は、元旦、2日と大事が続きました。日航機の乗客乗員全員救出の奇跡はどうしてできたのか？テレビで検証がなされていました。
乗務員も乗客も非常に冷静で助け合っていたそうです。乗務員の「大丈夫、落ち着いて。」この声掛けが、18分で冷静に脱出できた　一番の理由だったそうです。そのためには、普段からの厳しい訓練があったからです。自制心、落ち着くことが大事といいますが、なかなか難しいことですね。
父が亡くなる前に、父は私に、毎日毎日「バタバタするな。落ちつけ。」と言っていました。ほぼ寝たきりの父から見れば、父と母の世話と仕事で、24時間、動き回っていた私のことが、「ばたばたしているように見えたのだろう。」と今回の日航機事故のことから思い至りました。
今年は心を落ち着けて、過ごしてゆきたいと思います。

♯正月2日の事故　♯日航機事故　♯乗客乗員全員無事　♯厳しい訓練　♯自制心　♯心のコントロール　♯とっさの判断　

ミニ黄金は、酢漬けがおいしいですよ。
白菜を、塩で荒漬け　2日します。
汁を捨てて、酢、みりん、砂糖をまぜて、ミニ黄金をよく溶かします。
白菜にまぜると、３日でおいしくなります。
ぜひ　お試しください。
#ミニ黄金　#酢漬け　#白菜　#荒漬け　#家庭の味　#食卓に笑顔を　#手作り　#諫早生活食品

令和６年　明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます。
令和がすすんできて、最近想うことは、「昭和は遠くなりにけり。」でしょうか？
ふと振り返れば、若いころ昭和生まれの私が、大正、明治生まれの方々のことを思っていた気持ちと同じことを、平成生まれの人が感じているのでしょうね！。

元旦にあたって今年の計は、自分で作成していたHPを、シンプルに　スマホからも見やすいように作り変えること。
始めたばかりの、インスタに早く慣れること。
そしてSNSを充実させて、売り上げのUPにつなげたいな〜・・・

「一日、一回、毎日、続けること。」難しいけれどね。
今年もどうぞよろしくお引き立てください。

#令和６年　#辰年　#令和　#平成　#昭和　#大正　#明治　#新年　#一年の計　#元旦の計　#HP　#SNS　#インスタ　#Wix　#生活食品　#食卓に笑顔を