実はかんたん！今年はおうちで漬物生活
あさいち2021年1月13日
マイぬか漬にはまっている人が増えています。
大湯みほさんは肌荒れに困っていましたが、
ぬか漬を毎日食べて、スッピンに自信が
持てるようになりました。
きゅうり、人参、ピーマン、玉ねぎ、
かまぼこ、茹で卵、ブロッコリーの茎、
リンゴなど何でも入れます。
ぬか漬の野菜を、
ポテトサラダ、サンドイッチ、シチューに使いましょう。
漬物由来の乳酸菌は、胃腸内の滞在時間が１０時間と長く、
腸内の悪玉菌の繁殖を抑えて、腸が活発になり、便通がよくなります。
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