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2022年11月12日

白味噌菌で　甘酒を作られました。

白味噌菌

甘酒牛乳

今朝、お客様から電話をいただきました。
「いつも”白味噌菌”で甘酒を作っています。
夏の暑さが過ぎて　涼しくなったので、味噌菌を寝かして、甘酒を作りました。
甘くおいしくできました。　
甘酒のような　日本の食品を、孫たちに　伝えてゆきたい。」とおっしゃっていました。
日本の伝統料理は、健康に良い食品が多いので、
大切にしてゆきたいと思います。

#白味噌菌　#甘酒　#白味噌菌で甘酒を　#発酵　
posted by いさはやせいかつ　　 at 12:46 | 商品ご案内