もやしがあったので、たくあんともやしの醤油和えをしてみました。
たくあん以外は、さっと塩ゆでして、醤油とごま油で和えました。
ショウガやシナモンも、お好みで 加えて、
お野菜は、台所のあるものをなんでもお使いください。
たくあん、もやし、人参、豆苗、アスパラガス
すりゴマ、かつお節、醤油、ゴマ油、
アスパラは、庭の朝取れ野菜です。楽しみですよ。
醤油は、花粉が多い今の時期ですので、そら豆醤油をおすすめします。
＃たくあん ＃もやし ＃豆苗 ＃すりごま ＃朝取れアスパラガス
＃そら豆醤油 ＃アレルギーの季節 ＃ミニ黄金