諫早生活食品工業株式会社

ワタリガニの味噌汁を作りました。
久しぶりでなので、おいしくいただきましたよ。
二つ切りにして、足をカットします。
鍋にワタリガニを入れ、つかる程度に水を加えます。
昆布と生姜をいれて、コンロの火をつけて、
たぎってあくが出てきたら、すくい取ります。
味噌とみりんを加えて、味を調えます。
お椀に盛り付け、ネギを散らします。

＃ワタリガニ　＃野菜昆布　＃味噌　＃ネギ　＃生姜　
＃みりん　＃白味噌菌　＃田舎味噌菌　＃諫早生活食品