サンケストは炭酸カルシウムです。
炭酸カルシウム、食品添加物使用基準等一覧表
※ 品名 ・・・ 炭酸カルシウム
※ 主要用途 ・・・ 強化剤、醸造用、食品製造用
※ 使用基準として、
使用量の最大限度量は、
対象食品 ・・・
チューインガムにあっては・・・カルシウムとして、10％（特別用途食品を除く）
一般食品にあっては・・・カルシウムとして 1.0％（特別用途食品を除く）
使用制限 ・・・ 食品の製造又は加工上必要不可欠な場合及び栄養目的に限る
と定められています。
・ ・ ・ ・ ・ ・
炭酸カルシウム 化学式 CaCO3
カルシウムの炭酸塩
大理石や、石灰石、方解石、貝殻などの主成分
無色、無臭、無味の粉末、または結晶
酸により、分解し、二酸化炭素を発生する。
肥料（酸性土壌の中和）、ゴム（充填剤）、塗料、顔料、
製紙、歯みがき粉などの用途に用いられます。
・ ・ ・ ・ ・
こんなことを書いていますと
高校時代を、想いだしますね 〜！！
受験生 ！ ガンバレ ！！
炭酸カルシウム、食品添加物使用基準等一覧表
※ 品名 ・・・ 炭酸カルシウム
※ 主要用途 ・・・ 強化剤、醸造用、食品製造用
※ 使用基準として、
使用量の最大限度量は、
対象食品 ・・・
チューインガムにあっては・・・カルシウムとして、10％（特別用途食品を除く）
一般食品にあっては・・・カルシウムとして 1.0％（特別用途食品を除く）
使用制限 ・・・ 食品の製造又は加工上必要不可欠な場合及び栄養目的に限る
と定められています。
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炭酸カルシウム 化学式 CaCO3
カルシウムの炭酸塩
大理石や、石灰石、方解石、貝殻などの主成分
無色、無臭、無味の粉末、または結晶
酸により、分解し、二酸化炭素を発生する。
肥料（酸性土壌の中和）、ゴム（充填剤）、塗料、顔料、
製紙、歯みがき粉などの用途に用いられます。
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